好吃農家小抄豬耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

農家小抄豬耳是一道十分美味爽口的美食，這道美食一定要用青椒作為拌料，因為青椒不光能渲染豬耳的味道，還含有大量的維生素。因此，這是是一道健康營養的菜餚，這道美食中的豬耳吃起來十分脆爽，特別咬到軟骨的時候，十分有口感，非常帶勁。

主料

豬耳朵 ：1

輔料

葱薑蒜 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.把滷好的，豬耳朵，片成薄片！

2.大蒜，生薑切末

3.然後過來不要上油，直接扁炒青紅椒炒至香味溢出

4.然後把片好的豬耳下鍋迅速翻炒

烹飪技巧

1、青椒一定要消，不要用滾刀。