味道十足的玉米排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：750
小青菜 ：100
玉米 ：250

輔料

姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，玉米剝衣待用

2.排骨清水沖洗乾淨，冷水下鍋焯水，中間時間撇去浮沫

3.玉米清水沖洗一下，切成均勻小段，薑切片

4.小青菜去根，洗淨待用

5.撈出排骨。換清水煮開，下焯過水的排骨和玉米，放薑片和滴加少許料酒，大火煮沸

6.小火燜煮40--50分鐘，放入小青菜，煮至青菜斷生，鹽調味即可

烹飪技巧

無