好吃的土豆燉牛腩如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

土豆燉牛腩，這道菜非常美味。相信很多人對於牛腩都是情有所鍾。牛腩味道非常香氣撲鼻，味道可口，誘人不已。這道土豆燉牛腩，是採用新鮮的土豆塊以及牛腩製作而成，步驟比較繁瑣，但是做出來味道非常美味。但是這道土豆燉牛腩也不宜多吃，因為土豆易產氣

主料

胡蘿蔔 ：1根
牛腩 ：500
土豆 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
燉肉包 ：1個
生抽 ：10ML
老抽 ：30ML

具體步驟

1.牛肉洗淨，土豆去皮、胡蘿蔔去皮

2.牛肉切塊，放入鍋中焯一下去除血水，然後盛 起

3.起油鍋，將牛腩倒入鍋中翻炒，然後再加薑片、葱段，加八角，桂皮翻炒

4.加入老抽、生抽和適量的水，燉制湯汁收幹

5.盛出開吃嘍

烹飪技巧

牛肉不要放在高壓鍋裏燉，要小火慢燉，土豆要切的大塊些