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美味的奶油麪包如何做好吃又美味

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鹽 :2
淡奶油 :80
高筋麪粉 :250
雞蛋 :40
白砂糖 :40
酵母 :5

輔料

水 :20

具體步驟

1.按照先液體,後粉類的順序,將所有材料放入麪包桶中,酵母粉需要挖個洞最後放入;

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

2.啟動和麪程序;

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

3.麪糰揉至出膜;

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

4.發酵至2-3倍大;

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

5.啟動烘烤程序,淺燒色;烤40分鐘;

美味的奶油麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

6.烤至微黃的麪包,戴上手套趁熱立即將麪包倒扣在烤網上晾涼。

烹飪技巧

1、按照先液體,後粉類的順序,將所有材料放入麪包桶中,酵母粉需要挖個洞最後放入;2、麪糰揉至出膜;3、啟動烘烤程序,淺燒色;烤40分鐘;4、烤至微黃的麪包,戴上手套趁熱立即將麪包倒扣在烤網上晾涼。