美味的奶油麪包如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
淡奶油 :80
高筋麪粉 :250
雞蛋 :40
白砂糖 :40
酵母 :5
主料
鹽 :2淡奶油 :80
高筋麪粉 :250
雞蛋 :40
白砂糖 :40
酵母 :5
輔料
水 :201.按照先液體,後粉類的順序,將所有材料放入麪包桶中,酵母粉需要挖個洞最後放入;
2.啟動和麪程序;
3.麪糰揉至出膜;
4.發酵至2-3倍大;
5.啟動烘烤程序,淺燒色;烤40分鐘;
6.烤至微黃的麪包,戴上手套趁熱立即將麪包倒扣在烤網上晾涼。
1、按照先液體,後粉類的順序,將所有材料放入麪包桶中,酵母粉需要挖個洞最後放入;2、麪糰揉至出膜;3、啟動烘烤程序,淺燒色;烤40分鐘;4、烤至微黃的麪包,戴上手套趁熱立即將麪包倒扣在烤網上晾涼。