奶油麪包的餐飲精選

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：250鹽：3淡奶油：220酵母：3雞蛋液：37黃油：5輔料細砂糖：59純牛奶：80奶粉：15具體步驟1.將牛奶，70克淡奶油，7克糖，17克蛋液，麪粉放麪包機桶，最後放2克酵母，啟...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料淡奶油：300高筋麪粉：500雞蛋：1個輔料酵母：10鹽：適量糖：80黃油：50具體步驟1.麪粉500克2.加糖加鹽加酵母3.加入淡奶油4.然後揉成團5.加入黃油6.柔至膜然後靜...

“小時候對牛角麪包有着謎一般的執着，一口氣能吃好幾個。這款奶油麪包算是簡易版的牛角麪包，味道一點不輸正宗牛角麪包哦，快來試試吧~”食材明細主料高筋麪粉（300g）細砂糖（50g）雞蛋（30g）牛奶（120g）淡奶油（40g）黃油（20g）輔料鹽（2g）酵母（4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鹽：2淡奶油：80高筋麪粉：250雞蛋：40白砂糖：40酵母：5輔料水：20具體步驟1.按照先液體，後粉類的順序，將所有材料放入麪包桶中，酵母粉需要挖個洞最後放入；2.啟動...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：250水：125白砂糖：30輔料鹽：2酵母：3黃油：25雞蛋：1個具體步驟1.除黃油外所有材料都倒入容器2.揉成麪糰，不停的揉3.15分鐘後，筋性出現4.加入黃油，不停的揉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料高粉：200g雞蛋液：20g輔料蜂蜜：30g鹽：2g酵母：2g牛奶：110g黃油：20g具體步驟1.把所有的原料（除黃油外）揉成麪糰，我用的是麪包機和麪程序，15分鐘後加入黃油，將麪糰揉...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：5雞蛋：1個白糖：35淡奶油：80ml高筋麪粉：250水或牛奶：15ml輔料黃油：30具體步驟1.準備好的麪粉、蛋、鹽、淡奶油、水放入麪包桶內，酵母不要和鹽放一塊...

“奶油麪包口感柔和並具有彈性，適合家庭早餐食用。”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料速發酵母（2小勺）白砂糖（90克）鹽（1小勺另二分之一小勺）雞蛋（2個）黃油（75克）清水（160毫升）牛奶（50毫升）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油麪包...

“還記得那中間夾着奶油，軟綿綿香噴噴的難忘口感嗎？一款很經典的奶油麪包，陪着我們一起渡過美好的校園時光。直到現在，回憶中的那種美味也不曾改變，讓我們一起用烘焙尋找這份難以忘懷的回憶吧！”食材明細主料高筋麪粉（240克）...

“很多時候我做的麪包體，就是我平時做基本甜麪包用的一個方子，我比較喜歡用甜麪包做各式花樣的麪包。太複雜的食譜我自己又做不來。有感自己的頭腦很簡單，總是做不好高難度的東西。為了不想讓自己變得很複雜，總喜歡做些簡...

“做了福氣排包，很成功，自己很滿意。一下子是我的信心大增啊！我一直以為自己應付不來這些整形類的小麪包的，沒想到我也可以做出這麼可愛小巧的小麪包來！”食材明細主料麪包粉（245克）輔料黃油（18克）糖粉（45克）全蛋液（50克）鹽（2克）酵母...

“用心做好美一頓早餐，每一份美食，簡單營養的早餐，配一杯新鮮的牛奶，早上的早餐就這樣搞掂了！”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）白砂糖（40g）牛奶（130g）雞蛋（40g）黃油（40g）酵母（4g）輔料蛋液（適量（刷表面））其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時...

“為了消耗冰箱的淡奶油，所以做了一款麪包，用中種法做出來的麪包特別柔軟，中種法有酒香味真的特好吃，整體特別柔軟好吃。”食材明細中種麪糰高粉（84g）水（92g）酵母（1g）糖（10g）主麪糰全蛋液（42g）淡奶油（35g）細砂糖（30克）黃油（38g）輔料白芝麻...

“春的季節萬物復甦處處散發着勃勃生機早餐的小麪包也不甘心平淡用新鮮的水果裝扮一下春天也出現在麪包上了，温暖，美好。”食材明細主料高筋麪粉（250克）乾酵母（3克）細砂糖（25克）鹽（3克）奶粉（10克）蛋（15克）水（135克）黃油（25克）輔料草莓（適...

“一款製作簡單，口感綿軟，奶香味十足的小麪包。表面的卡士達醬加上淡奶油，讓它更加香甜。此配方來自圓豬豬，略加修改。”食材明細麪包材料金龍魚麪包用小麥粉（160克）金龍魚糕點用小麥粉（40克）酵母粉（25克）細砂糖（35克）鹽（2克）雞蛋（1...

“麪包若放置好幾天就會變乾，口味常會被嫌棄。若丟掉的話又太浪費了，就幫它變個樣，換個新裝，把它變成小朋友，大人都喜愛的另一款口味完全不同的美味甜點。。。【麪包奶油布丁】”食材明細主料麪包（5片）葡萄乾（30克）奶油（50克）雞...

“我喜歡這種味道單純的麪包^^”食材明細主料牛奶（110g）雞蛋（25g）砂糖（25g）鹽（5g）速發酵母（3g）無鹽奶油（40g）高筋麪粉（210g（麪包粉））輔料剩下的蛋液（適量）牛奶（適量（與蛋液等量））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、將...

“我非常喜歡吃椰蓉奶油麪包，可以説是從小到大都愛那味道。可是以前卻不知道在大熱天也不融化的奶油竟然是植物性奶油，含有對身體危害的反式脂肪酸，而之前不懂烘焙的相關知識，不清楚奶油還分動物性和植物性，沒得對比，就只是...

食材明細主料高粉（20克+200克）麥片粉（6克）湯種（30克）雞蛋（40克）輔料水（100克）酵母（3克）温水（20克）菠菜汁（40克）黃油（10克）黑芝麻（適量）奶油（適量）雞蛋液（適量）配料白糖（40克）鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶油麪包卷的做法步驟1、湯...

“今天拔草了孩子們一直嚷嚷的鮮奶油麪包，這款麪包有着多重的口感，軟軟綿綿的蛋糕加上卡達士醬的香甜和奶味十足的鮮奶油，一入口就化開了，有如吃冰激凌的感覺，深受孩子們喜愛！”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）酵母粉（2...

“讓麪包降服眾人胃口的是加淡奶油！這是一個祕密，加了淡奶油的麪包柔軟有奶香味十足，口感勝過含油量極高的可頌。淡奶油最常見的是做奶油蛋糕，偶爾吃一次還可以，況且做蛋糕很容易剩餘，或者打發失敗，這時候都可以拿來做麪包。...

“此方適合8寸方形模具或者兩個吐司模具。中間也可以捲入蔓越莓幹或葡萄乾或肉腸粒。表皮可塗黃油也可以撒上果仁。濃濃的老面味道非常的催人食慾，內部組織非常細膩拉絲，口感綿軟。”食材明細酵頭牛奶（95g）淡奶油（25g）糖（12g...

“這是一款我很鍾愛的花式麪包。因為裏面包着好吃的奶油奶酪，所以吃起來格外的有滋味。將其做成花朵狀，在感官上也是一種享受。”食材明細主料焙食尚原味麪包粉（200克）月餅粉（50克）細砂糖（35克（麪糰用））鹽（1克）酵母（3克）雞蛋液（50克）...

“放假閒着沒事，就做了這款很可愛的奶香黃油麪包，這款麪包賣相很不錯。軟軟的，外皮酥酥的，非常好吃哦。喜歡麪包的朋友不妨試一下~~”食材明細主料高粉（300克）奶粉（20克）鹽（3克）細砂糖（60克）雞蛋（1個）酵母（5克）水（120克）黃油（30克）輔料低...

食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）牛奶（290克）黃油（適量）雞蛋（一個）白糖（60克）調料酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）埃及奶油麪包的做法步驟1、牛奶290克，酵母粉5克倒入廚師機。2、倒入麪包粉400克，低粉100克，雞...