美味菜心牛肉粒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉是一種特別好吃的食物，它富含營養物質，口感獨特，滋味誘人，好吃極了，我最愛的食物就是牛肉，它好吃極了，今天要介紹的這道cai就是菜心牛肉粒，它將牛肉的美味完美的激發出來，在配上菜心，真是一道不可多得的美味，我家小孩就特別愛吃這道菜，好吃極了

主料

牛肉 ：100
菜心 ：300

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
水 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.菜心摘好洗淨瀝乾備用

2.牛肉洗淨切小粒，姜洗淨切片，加入適量食油醃製十分鐘

3.加入適量食鹽和醬油醃製十分鐘

4.熱鍋熱油倒入牛肉翻炒

5.煮開一分鐘

6.盛起備用

7.熱鍋熱油倒入菜心翻炒

8.加入適量食鹽和水，翻炒

9.倒入牛肉，蓋鍋蓋兩分鐘

10.即可盛起食用

烹飪技巧

用油醃製牛肉，不用加生粉