美味的紅燒冬瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.01W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 冬瓜 :500 輔料姜蒜 :適量豆豉 :適量鹽 :適量蠔油 :適量植物油 :適量紅燒醬油 :適量 具體步驟 1.冬瓜切塊,畫十字刀。 2.準備所有食材。 3.熱鍋涼油,加入姜蒜爆香。 4.放冬瓜,冬瓜塊切太大可以切小些,比較容易熟和進鹽味。 5.冬瓜燒到兩面微黃,加入豆豉、蠔油和醬油翻炒。 6.冬瓜快熟了加入適量的鹽。 7.鹽炒勻就可以出鍋了。烹飪技巧冬瓜可以切小塊易熟。 TAG標籤:紅燒 紅燒冬瓜 好吃 冬瓜 美味 #