清炒酸甜蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白蘿蔔 ：1個

輔料

白醋 ：少許
葱 ：少量
白糖 ：一小勺
鹽，味精 ：少許

具體步驟

1.白蘿蔔洗淨去頭，削皮，（家裏晚上沒什麼人，就只用了半個蘿蔔還沒吃完

2.蘿蔔擦成絲備用

3.來點葱備用

4.鍋燒熱，放少許油，放入蘿蔔絲清炒

5.蘿蔔絲快乾時放入醋，一點點，可以使蘿蔔吃起來很甘甜

6.放入葱再繼續翻炒，（其實只是為了顏色好看，可以不放，或者最後上桌前撒點葱花也OK

7.加入鹽，味精少許調味…加入白糖也可不加，蘿蔔本身也有甜味

8.盛起裝盤，很簡單的快手菜…喜歡清單的朋友可以試試。