椒香叉燒如何做好吃又美味，簡單版

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

新鮮瘦豬肉 ：適量

輔料

扣肉料 ：適量
醬油 ：適量
麻辣鮮調味料 ：適量
排骨味王複合調味料 ：適量
雞精調味料 ：適量
椒鹽粉調味料 ：適量

具體步驟

1.新鮮瘦豬肉切塊

2.燒一鍋水。要燒得很滾

3.放豬肉下鍋

4.大火燒5分鐘左右，出鍋

5.鍋中添油，把豬肉放下去（小火）(?? . ??)小心會濺油喲

6.此處建議大家蓋上鍋蓋。（因為豬肉是從水中出鍋的，油濺得神高）然後開一下大火，10秒後面開小火1分鐘後關火。聽到鍋裏濺油聲音越來越小時，開蓋

7.翻面，用同樣的方法煎另一面。

8.……當豬肉兩面都煎成金黃色的即可出鍋（此處解釋為什麼有點在那裏：因為鍋蓋反光，會映着知語，以免曝光自己(?? . ??)）

9.滾水把剛煎好的豬肉放進去，放入各種調料

10.至完全入味後撈出

11.切條後放鍋中再炒一炒

12.搞定！(ˉ￣～) 整個廚房都是香味了呢！

烹飪技巧

千萬不要放鹽。有些調料本身裏面就有鹽的，放了鹽會好鹹的?_?。