自制家庭版燒麥如何做好吃又美味
家庭版燒麥是由糯米，胡蘿蔔，生抽，加上雞精等調味料製作而成的一款美食，喜歡的人可以嚐嚐吃，胡蘿蔔，含有豐富的胡蘿蔔素，維生素的含量也比較豐富，糯米，吃起來不太容易消化，一次性不要攝入過多，幾者結合而成的一款美食營養均衡，可以滿足需要
主料
糯米 ：適量胡蘿蔔 ：適量
輔料
生抽 ：適量雞精 ：適量
具體步驟
糯米洗淨泡兩三小時，胡蘿蔔、香菇洗淨切小粒，豬肉剁碎。所有上述材料放一起，加入老抽、生抽、雞精、調和油後攪勻，餡料就拌好了。這樣的餡料簡單易做，餡料不先蒸炒保存了它們原有滋味，蒸出的燒賣就感腳更美味
買的餛飩皮，我買的餛飩片比較小，蒸出來正好一口一個。餡料放中間，皮四角拉起，然後拇指和食指在上發稍稍一卡就可以了，略微多放點餡料蒸出來飽滿些
包好的樣子哈，雖然不精緻但是感覺很温馨。用餛飩片是因為它薄，蒸出口感絕對好過餃子皮
排好放入蒸鍋，家裏沒有紗布所以直接放蒸隔上了，不過只要生燒賣底部保持乾爽，蒸好後不會粘在蒸隔上的
生燒賣放入冷水蒸鍋裏，大火蒸，半小時就全好了
蒸出的效果不錯，皮透亮的，只是生餛飩皮上有些麪粉，蒸出後也白白的在那，不過都熟了的哈，不影響口感
