自制薯片（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好圭豆

2.冼淨去皮切片

3.鍋裏坐水，燒半開放入土豆片煮開

4.撈起過涼水

5.另起油鍋，油開後放入薯片

6.炸一遍後復炸一遍

7.撈出控油

8.裝盤開吃

烹飪技巧

1、土豆冼淨切片泡水裏去澱粉2、加入加了水的鍋中燒開3、過涼水4、熱油加入3炸一遍，然後復炸一遍5、撈出控油，裝盤即食