超級好吃的可可曲奇杏仁餅乾如何做好吃又美味
曲奇餅乾的口味有多種，但其中最好吃的還是可可曲奇杏仁餅乾。可可曲奇杏仁餅乾，不僅做法是曲奇餅乾中是最簡單的，而且也是最美味的，帶着杏仁的清香，鮮香十足，實在是餅乾中的上佳品。像這樣美味十足的曲奇餅乾，快來一起學做吧，很容易上手的哦。
主料
低筋麪粉 ：105雞蛋 ：1個
糖粉 ：55
可可粉 ：10
總統黃油 ：75
輔料
杏仁片 ：適量具體步驟
1.黃油提前軟化，將糖粉倒入軟化的黃油裏，用刮刀拌幾下（我用的是總統黃油 感覺用這款黃油做的餅乾香一點）
2.然後在用電動打蛋器打發黃油。（切記 黃油一定要軟化到位，要不然不好打發）
3.打發好後 將蛋液分3—4次加入黃油盆裏，每加入一次 都要徹底攪拌均勻 在加入下一次！（雞蛋我用的是小一點的本雞蛋）
4. 然後我們在把可可粉和低粉混合 過篩倒入到黃油盆子裏。用刮刀拌幾下,拌到無干粉狀態即可
5.拌好後在加入適量的杏仁片混合均勻
6.接着將餅乾麪糰放到油紙上,然後將包好麪糰粉油紙放入到餅乾模具中整形,整形好後送入冰箱冷藏半個小時以上
7.(烤箱預熱165度)凍好的餅乾麪糰取出,用刀子切片。碼放在烤盤上
8.最後送入烤箱中層,上下火145度烤20分鐘(温度僅供參考)
沒有杏仁片也可以不放，不過口感會稍微差點
