果仁拌木耳如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

果仁拌木耳，是一款涼拌菜，具有涼拌菜的各種優點和特色，涼涼的很舒爽，爽利，可口，清新脱俗，加之果仁的營養價值十分豐富，能夠提供蛋白質等營養物質，木耳更是一種對女性身體特別好的植物類蔬菜，滋陰補腎，補虛健脾，吸收腸道內的有害物質，對人的身體很有好處。

主料

果仁 ：150g
木耳 ：300g

輔料

香油 ：適量
味精 ：適量
鮮醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.果仁用水泡2小時鍋裏放水放一點鹽和八角把果仁煮熟

2.木耳泡好洗淨煮2分鐘

3.然後擠擠水

4.撕成小朵

5.放在盤子裏放鹽和味精

6.倒醋和鮮醬油再倒香油

7.再倒香油

8.然後攪拌均勻開吃

烹飪技巧

木耳煮好後一定要劑劑水分否則出湯。煮果仁要放鹽為了有味。