自己做的番茄牛肉麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.75W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 牛肉 :190 番茄 :150 掛麪 :80 輔料油 :適量 姜 :適量蒜毫 :適量鹽 :適量生抽 :適量蒜瓣 :適量老抽 :適量 具體步驟 1.番茄兩個 2.牛肉洗淨 3.刀切 4.牛肉用蛋清抓勻醃製30分鐘 5.鍋中油熱放入姜、蒜煸香 6.下入牛肉炒至變色 7.加入生抽、老抽炒熟出鍋備用 8.牛肉炒熟出鍋備用 9.鍋中放少許油,下入西紅柿碎煸軟,加入清水煮開 10.放入牛肉、掛麪煮到麪條九成熟 11.放入蒜毫碎、用鹽調味即可。烹飪技巧牛肉炒之前用蛋清或者油醃製抓一抓 TAG標籤:牛肉麪 好吃 番茄牛肉麪 番茄 #