![家常版牛肉乾怎麼做好吃又簡單]( "家常版牛肉乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
牛肉 ：
適量 輔料
大葱 ：
四小段 姜 ：
四片麻椒 ：
100大料 ：
兩半幹辣椒 ：
少許耗油 ：
50海鮮醬油 ：
50白酒 ：
10 胡椒粉 ：
30 具體步驟
1. 先將牛肉洗乾淨、切成小段、將輔料海鮮醬油、胡椒粉、耗油、白酒、葱、姜都放進去、醃製15分鐘
2. 鍋里加少許油、將牛肉放進去、翻炒出水分、撈出待用
3. 將鍋內放油、燒到7成熱、將大料、麻椒放進去、炸出味道、將牛肉放進去、翻炒、炸到表面變深色
4. 炸好牛肉乾出鍋
5. 大功告成
