口舌生香的柚皮糖如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

柚子皮 ：1500

輔料

糖 ：適量

具體步驟

1.這是個紅柚子，將柚子皮剝下，柚子為了看上去美觀通常都會在表皮封一層蠟，所以我們要用食用鹽在柚子上輕輕搓揉，這樣做是為了使表皮更加乾淨！

2. 將柚子皮掰成小塊 ，並且用温水泡十分鐘，後面多換幾次水，要不斷的把黃水捏出來哦，這樣才能去澀味和苦味。

3.宿舍用的是最小型的電飯鍋啦，嘿嘿，適量糖加上少量水，等融化後把捏乾的柚皮倒入，不停的攪拌哦，跳檔到保温時要用力按下去，按下煮飯檔，反覆直到柚皮變成乾硬狀態時，糖也變成了沙子狀態。就可以啦~

4.工具簡陋，不要嫌棄啦~嘿嘿，這是柚皮糖成品呢，很好吃哦~

5.已經裝了滿滿一杯子，今晚就拿給男友嚐嚐~~祝各位親天天好心情啦~

烹飪技巧

1、各位親，注意哦，放到冰箱裏口感更佳哦~2、在翻炒的時候也可以蓋上鍋蓋燜一小會兒哦~節省時間~