口舌生香的原味酸奶如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

純牛奶 ：700ml

輔料

酸奶發酵粉 ：1包

具體步驟

1.將牛奶和酸奶發酵粉提前從冰箱取出恢復到室温

2.將酸奶發酵粉倒入容器中

3.先加入少量牛奶，將菌粉化開用乾淨的勺子攪拌均勻

4.再加入剩下的牛奶，攪拌均勻

5.倒入柏翠附贈的酸奶杯中，蓋好蓋子

6.放入柏翠PE8500麪包機的麪包桶中，選擇“菜單”19酸奶/發酵功能即可（一般6小時就能做好了，所以也可以將時間減少到6小時）。做好後冷藏保存。

烹飪技巧

1.如果用市售酸奶做引子，大約100g酸奶可以加入800—1000g牛奶的比例。　　2.喜歡甜味的也可以在開始加入適量的糖分。