美味的蒜香青菜如何做好吃又美味

蒜香青菜是一道家常小菜，一般家裏的素食和在外面吃都會見到它，炒起來速度，吃起來爽脆，一般我家過年吃的特別由你燉鴨子雞什麼的就特別需要一道青菜解解油正好就來了一道蒜香青菜，吃過感覺瞬間就舒服了，沒那麼油膩，青菜富含多種維生素，多吃是有好處的。

主料

輔料

具體步驟

1.大蒜洗淨備用

2.將洗淨的蒜切成蒜粒備用

3.青菜洗淨切段

4.炒鍋上火燒熱

5.倒入少許油

6.加入蒜粒爆出香味

7.下入備用的青菜段翻炒

8.加入少許白糖

9.加入適量鹽調味

10.清爽的青菜出鍋啦

烹飪技巧

青菜不要炒得太爛了，那樣就損失不少營養成份。