美味的香菇油渣青菜如何做好吃又美味
香菇油渣青菜是用小青菜還有幹香菇還有油渣一起做的，味道很不錯，營養也比較豐富，口感是很好的，層次感十足哦，相信很多人都喜歡吃包子的，但是香菇油渣青菜的口味的肯定沒有多少人吃過，我覺得味道很好，吃起來香噴噴的，一起來做吧。
主料
小青菜 ：500幹香菇 ：50
油渣 ：50
麪粉 ：400
輔料
香油 ：適量鹽 ：適量
雞粉 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
酵母粉 ：適量
白糖 ：適量
具體步驟
麪粉加水和成軟麪糰，蓋好醒15分鐘。
小青菜洗淨焯下水馬上放入冷水中過涼擠淨水。香菇泡發後洗淨。
葱姜和油渣青菜切碎，香菇切碎後用少許油和糖炒香和其它的餡拌在一起，加入鹽，雞粉，香油拌勻。
發好的面揉勻，切成均等的劑子。
擀成圓麪皮，放入餡兒。
捏成包子
醒10分鐘後，放入開水鍋裏，大火蒸10分鐘。
