準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘家常炸丸子就是肉餡里加入葱末、花椒,非常美味可口,再加入一個雞蛋,適量的胡蘿蔔碎攪拌,食材比較的豐富,各種口味都有,家常飯菜來説的話,炸丸子是我們經常吃的,特別是宴席上我們經常吃到,想要把它做得更加美味,可以根據步驟操作哦
主料
雞蛋 :
適量肉餡 :
適量 輔料
澱粉 :
適量鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量葱末 :
適量花椒麪 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.把肉餡里加入葱末、花椒麪、鹽、雞精調味,再加入一個雞蛋,適量的胡蘿蔔碎攪拌,最後根據肉餡的乾濕成度加適量的幹澱粉調勻。
2.然後用小勺輕輕挖出均等的肉丸,入油鍋炸熟即可食用。