家常茶樹菇燉雞腿如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

家常茶樹菇燉雞腿--不知道大家有沒有吃過茶樹菇燉雞腿呢，我喜歡吃茶樹菇，茶樹菇是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞腿一起烹飪，雞腿的軟嫩多汁，茶樹菇的軟糯可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能，那就讓我們一起來做吧

主料

茶樹菇 ：50
雞腿 ：250

輔料

老抽 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.泡發好的茶樹菇

2.雞腿洗淨

3.葱姜備好

4.炒鍋熱油煸香葱姜

5.放入雞腿

6.加料酒老抽生抽煸炒

7.加適量的水

8.燒開後放入茶樹菇，大火燒開

9.加鹽，改小火燜20分鐘即可

烹飪技巧

一定要小火燜制，讓雞腿充分入味。