香香脆脆甜而不膩圖解，教你在家做核桃餅

核桃補腦，經常會在家裏囤一些核桃的人往往不知道該如何處置這些核桃，這時候我們就可以來做一些烘焙食品，既可以當小零食，又可以當早餐，何樂而不為。核桃餅香香脆脆的，甜而不膩，大家閒着無事的時候也可以自己動手嘗試一下。

主料

低筋麪粉 ：300克
小蘇打粉 ：3克
雞蛋 ：2個
黃油 ：100克
核桃 ：30克

輔料

白糖 ：100克

詳細步驟：

第一步

準備材料。

第二步

雞蛋打入盆中，加入白砂糖，蜂蜜攪拌均勻。

第三步

加入軟化的黃油攪拌均勻。

第四步

篩入低粉，泡打粉，小蘇打粉用手抓拌成麪糰。

第五步

分成20克左右的小份，按扁用拇指按壓一下。

第六步

撒上核桃碎後將核桃碎按一下。烤箱預熱170度烤25分鐘左右。

第七步

烤好了，取出晾涼享用。

烹飪技巧：

核桃提前去皮切成小塊。烤箱的温度與時間根據自家烤箱脾氣調整。