美味的蝦米燒土豆如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦米燒土豆是一道比較普通的家常菜來的，蝦米燒土豆的主要食材就是蝦米還有土豆等等，做出來的蝦米燒土豆滿滿都是食材的香氣呢真的很不錯，而且蝦米燒土豆的做法也是比較簡單的，蝦米燒土豆是老少皆宜的菜餚，值得大家嘗試的呢。

主料

土豆 ：250

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量
老乾媽豆豉醬 ：適量
青椒 ：適量
葱 ：適量
生抽 ：適量
蝦米 ：適量
蒜頭 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切成丁。

2.葱蒜切碎。

3.蝦米洗淨。

4.熱油炒香蒜粒，倒入蝦米炒香。

5.加入二勺生抽，一勺蠔油，鹽適量，二勺水調成的汁。

6.倒入土豆塊煮開。

7.中間翻動幾次，

8.煮至湯汁見少時。

9.加入老乾媽豆豉醬炒至入味。

10.最後撒上葱花即可。

11.上菜了!

烹飪技巧

煮土豆時如果水少了，可以再適當的加點。