![家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單]( "家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
乾麪條 ：
一把 火腿腸 ：
一根 輔料
雞蛋 ：
1個 西紅柿 ：
半個 具體步驟
![家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.火腿腸切小段，麪條要那種圓麪條，我感覺應該用意麪更好，有韌勁，不容易斷
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2.麪條穿進去，
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3.都穿好了
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4.燒水下面，這個麪條因為等下是要炒的，就不用下的太熟，7，8成就可以，下熟了過下涼水，我就是煮的太熟了，造成成品不好看，失了勁道和清爽
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5.雞蛋煎熟切成絲
![家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常茄汁穿腸面怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.鍋內放入西紅柿和肉餡，炒出紅汁，西紅柿最好扒皮，以免影響口感，炒熟了加入麪條和一點點鹽就可以了，我沒有加生抽或者耗油了，怕影響成品的顏色
