色澤不錯的熗菠菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

菠菜 ：500

輔料

蒜 ：5瓣
油 ：適量
鹽 ：適量
八角 ：2個
姜 ：2片
花椒 ：適量
幹辣椒 ：4個

具體步驟

1.菠菜洗淨備用

2.鍋中燒水將菠菜燙一下，然後撈出放在涼水中拔涼。

3.攥幹水分

4.蒜切碎

5.乾紅辣椒切成段，薑切片

6.花椒大料

7.鍋中油燒熱放入花椒大料炸出香味，撈出。

8.再放入乾紅辣椒段和薑片，

9.菠菜切成段放在容器中

10.將炸好的辣椒油倒入容器中

11.放上適量鹽

12.拌勻即可

13.裝盤就可以吃了。

烹飪技巧

無