簡單版上湯娃娃菜如何做好吃又美味
上湯娃娃菜是一道色香味俱全的菜餚。主要食材是娃娃菜，娃娃菜富含維生素，有助於人體健康。出鍋的上湯娃娃菜香濃、味鮮，口感極好。親們，這道菜的烹飪方法很簡單哦!我們一起來學一學吧。
主料
皮蛋 ：1個娃娃菜 ：1顆
輔料
高湯 ：半碗澱粉 ：適量
火腿 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.娃娃菜切開
2.蒜切碎
3.鍋中 入蒜炒香
4.然後加入高湯煮開
5.皮蛋切碎
6.湯開後加入切好的娃娃菜煮五分鐘
7.然後加入鹽
8.娃娃菜煮軟
9.放味後加入盤裏
10.然後鍋裏留湯加入火腿及皮蛋煮幾分鐘
11.加入濕澱粉收汁
12.收好汁潑在菜上
這道菜非常簡又適合孩子老人吃
