菠菜韭菜蛋餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

韭菜 ：50
雞蛋 ：1個
菠菜 ：70

輔料

麪粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
南德調味料 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入適量温水揉成麪糰，醒發一會

2.韭菜盒菠菜清洗乾淨瀝水備用

3.將韭菜和菠菜切碎放入盆裏

4.醒發好的麪糰分成大小一樣的兩份，將其中一份幹成大圓片，越薄越好，將兩個全部擀好

5.下面製作餡料，將鹽、南德調味料和少量的油放入菜盆裏，拌均勻待用

6.將擀好的麪皮放入刷了油的電餅鐺中

7.將調好的餡料均勻的放到麪皮上

8.雞蛋打散成蛋液

9.將蛋液倒入餡料上

10.將另外一個麪皮蓋在上面，蓋上餅鐺

11.煎至兩面金黃

12.切塊即可

烹飪技巧

無