![味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單]( "味道不錯的蒜薹炒木耳怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蒜薹 ：
250 木耳 ：
4朵 輔料
味精 ：
2 培根 ：
50花椒油 ：
3ml鹽 ：
3 胡蘿蔔 ：
2條油 ：
適量 具體步驟
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1.蒜薹洗淨切段，胡蘿蔔取一小截作為配菜，木耳四朵，培根兩條
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2.培根切塊，無油煎一下
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3.蒜薹開水稍焯一下
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4.木耳開水焯一下
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5.炒勺內底油
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6.油熱把胡蘿蔔炒一下
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7.翻炒片刻下入蒜薹和木耳
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8.培根已經是煎好的，最好放進去
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9.放3克鹽
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10.2克雞精
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11.稍微加一點花椒油
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12.翻炒幾下即可裝盤
烹飪技巧
炒蒜薹我習慣放些花椒油，特別提味，最後放，味道很不錯
