味道不錯的涼拌木耳如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

木耳 ：20

輔料

油 ：適量
千張 ：適量
鹽 ：適量
黃瓜 ：適量
大蒜 ：適量
紅海椒 ：適量

具體步驟

1.大蒜切沫

2.黃瓜切絲

3.千張切絲

4.木耳泡發洗淨撕碎

5.海椒切沫

6.把木耳和千張焯一下水

7.盛起焯水的菜

8.鍋內放油倒入蒜沫和辣椒加入鹽

9.關小火後加生抽

10.加適量的醋炒勻

11.把炒好的料倒入木耳中

12.最後加入黃瓜絲拌勻就可以吃了

烹飪技巧

木耳和千張要焯水