色澤鮮亮的辣炒藕丁如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

蓮藕 ：1個
青椒 ：1個
蒜瓣 ：3個
紅椒 ：1個

輔料

豆豉辣醬 ：1勺
油 ：適量
醬油 ：2勺

具體步驟

1.準備材料。

2.蒜瓣切末，蓮藕切丁，青紅椒切小塊。

3.鍋裏熱油，加入蒜末爆香。

4.加入藕丁快速翻炒。

5.加入水。

6.蓋上燜一分鐘。

7.加入青紅椒翻炒。

8.加入豆豉辣醬炒勻。

9.加入醬油翻炒片刻。

10.成品。

11.成品。

12.成品。

烹飪技巧

豆豉辣醬，醬油已經含有鹽分，所以不需要加鹽了。