好吃的牛毛菜粉拌黃瓜豆皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

牛毛菜粉拌黃瓜豆皮，這是一道很普通的家常小涼菜，當家裏有客人時可以再上主菜之前先上這樣一道小涼菜，讓客人開個胃，使得後面的主菜能更好的被品嚐。這一道牛毛菜粉拌黃瓜豆皮，食材不多製作步驟也不多，很容易上手，希望大家能夠多多嘗試。

主料

豆皮 ：1張
黃瓜 ：1根
牛毛菜粉 ：適量

輔料

醬油 ：適量
自制辣椒油 ：2勺
大蒜 ：少許
白糖 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.豆皮對摺切絲，切好後用熱水燙一下，如果買的豆皮夠新鮮就不用燙了直接食用口感好

2.黃瓜切絲，這是所用的食材，食材比例按個人喜好增減

3.放入我自己做的辣椒油，大蒜，醬油，醋，白糖，開始調味。自己炸的辣椒油比買的辣椒油香，拌涼菜絕配。

4.拌好了，可以開始品嚐吧。在家自己辦小涼菜即簡單又美味。