![「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單]( "「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞脯肉 ：
300 輔料
老抽 ：
適量五香粉 ：
適量油 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
適量 澱粉 ：
適量孜然粉 ：
適量 具體步驟
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1.雞脯肉用刀背拍鬆一下，切小塊
![「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張]( "「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放料酒、鹽
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3.放生抽和一點點老抽
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4.放五香粉
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5.放孜然粉
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6.放澱粉、適量油攪拌均勻，醃4小時
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7.用牙籤穿好，表面刷點油
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8.空氣炸鍋200度預熱，炸藍表面刷層油，放入雞肉，烤15分鐘左右，中間翻次面
![「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單 第10張]( "「首發」孜然牙籤雞肉怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.出鍋撒上孜然粉即可
烹飪技巧
醃的時間要長點。老抽放一點點就行。
