#記憶#麻醬豆角如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆角 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
鮮辣粉 ：適量
蒜 ：1頭
芝麻醬 ：100

具體步驟

1.準備食材

2.豆角洗淨切段，蒜切末

3.鍋裏燒開水適量，加入豆角

4.焯好之後，把豆角撈到涼水碗裏過涼

5.加入蒜，鹽，鮮辣粉適量調拌

6.最後淋上芝麻醬即可

烹飪技巧

一定要等水開了在下豆角，豆角不能焯的太過，就不脆了，要在涼水裏衝兩遍