顏值高薄皮大餡包子如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

自發粉 ：適量
豬肉糜 ：適量

輔料

葱粒 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.揉麪，水用温水加點白糖，有助於發麪，要一點點地加，以免過濕，揉成稍軟些的麪糰；

2.發麪，放在温暖處發酵，夏天哪兒都温暖，不要直射陽光就好，等麪糰膨脹至兩倍大，出現蜂窩狀小孔就好了；

3.在撒了乾麪粉的案板上，把麪糰再揉一會兒，整形，切成大小一樣的劑子；

4.然後就是包包子了，每個人都會包的，只是包的好不好看的區別。

5.做好的包子一定要再放20分鐘以上，等它們二次發酵後，才能上鍋蒸；

6.大火蒸汽，15分鐘蒸熟即可。