白菜佛手卷如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 大白菜先入開水中川燙撈起漂涼，去葉，切薄片中間劃五刀。

2. 材料A切碎擠幹水份。

3. 鍋熱入油，倒入A料炒香，再加入B材料炒拌勻盛起待涼，包入大白菜內，捲起如佛手形，放入蒸盤蒸約10分鐘，取出。

4. 調味料煮開，勾芡淋白菜上即好。

5. 此道菜上筵席，作好12支，排大盤上，淋上汁即成。