準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘紅綠絲瓜是一道很常見的家常菜,而且這道菜的做法非常的簡單,原材料也非常容易得到,只需要將紅椒和絲瓜放入鍋中一起爆炒,幾分鐘後便可以得到香噴噴的一道菜。我自己也經常做,或許是圖個方便,或許這也是代表思念家鄉,總覺得做這道菜可以嚐到,媽媽做菜的味道。
主料
紅椒 :
1個 絲瓜 :
1根 輔料
葱 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
1.食材就三樣
2.食材洗淨,絲瓜去皮切塊,紅椒切塊,葱切段
3.鍋放油燒熱後倒入絲瓜
4.翻炒至絲瓜變軟出水加鹽調味
5.加入紅椒和葱翻炒至斷生即可
6.絲瓜的清香配這紅通通的紅椒,光看也是醉了