家常火腿悶鴨血如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

一道比較家常的火腿悶鴨血，味道有點煮火鍋的味道的，所以一道菜可以吃下整整一大份米飯，而且鴨血有洗肺的功效，所以我老爸經常要我吃，畢竟這裏霧霾太大，多洗洗肺，然後因為鴨血味道比較腥，所以這道菜我們家是做得比較重口的，加上愛吃的火腿，更加的入味。

主料

鴨血 ：500
火腿腸 ：一根
紅燒雞湯 ：半碗

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
香菜 ：適量

具體步驟

1.鴨血切片備用。

2.姜切末，香菜切段。

3.雞湯半碗。

4.火腿斜刀切片。

5.鍋裏加入適量的油炒香姜。

6.加入雞湯燒開。

7.再加入鴨血燒開。

8.加入火腿，蓋上鍋蓋悶上3分鐘。

9.加入香菜，鹽調味即可。

10.裝盤，味道很鮮。