準備時間:
無 烹飪時間:
60分鐘主料
餃子粉 :
適量 輔料
豆角 :
適量鮮裏脊肉 :
適量 韭菜 :
適量蝦仁兒 :
適量葱 :
適量 姜 :
適量生抽 :
適量 花生油 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
1. 鮮豆角切成小顆粒狀、放在鍋中翻炒軟榻
2. 豬裏脊肉剁成肉泥,倒入適量花生油攪拌均勻備用
3. 韭菜切碎末跟炒過的豆角一起放在容器內
4. 葱姜切末跟蝦仁兒一起放入韭菜豆角菜裏
5. 將步驟4的所有材料倒入花生油拌過的豬肉餡裏,攪拌均勻後再放入鹽、生抽調味
6. 餃子粉和麪,現在可以開始包餃子咯