自制南瓜土司如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 牛奶加熱放温後放入酵母靜置10分鐘，混合所有材料；

2. 加入黃油，揉到擴展階段，準備發酵；

3. 第一次發酵結束，取出排氣，分割滾圓成2份，餳20分鐘；

4. 餳好的麪糰擀卷兩次，中間隔10分鐘；

5. 最後一次擀卷時放入南瓜子；

6. 放入土司模子進行二次發酵；

7. 發酵至8分滿的時候刷上蛋液，烤箱預熱175度，35分鐘。