準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
排骨 :
半斤 姜 :
適量蒜 :
適量胡椒油 :
適量香油 :
適量生粉 :
適量 輔料
植物油 :
適量鹽 :
適量 味精 :
適量雞精 :
適量 胡椒粉 :
適量醬油最好用海天 :
適量料酒 :
適量葱段 :
適量葱花 :
適量 具體步驟
1. 排骨切長方形小段,洗一下。
2. 把以上需要的作料,除了葱花葱段不用放其餘的全放下去攪拌均勻放入碟中,記住排骨不能重疊,以防排骨蒸的不夠均勻,開中火排骨麪上再放下葱段蒸半小時即可,最後把葱花撒在上面 ,一道美味的排骨就可以出爐啦