【春日艾草香】艾草饅頭的餐飲精選

“用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麪粉（600g（300g+300g）（艾草麪糰+白麪團））輔料酵母（6g）原味（口味）蒸（工...

食材明細主料艾蒿（適量）麪粉（適量）酵母（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小雛菊艾草雙色饅頭的做法步驟1、摘取鮮嫩的艾蒿葉子清洗乾淨。2、鍋中放水燒開，加點小勺小蘇打，放入艾蒿焯水一分鐘。3、撈出過涼，水越...

“歌名：《小青蛙》歌手：小蓓蕾組合歌詞：小青蛙呀小青蛙呀在池塘裏遊玩東邊跳跳西邊跳跳多麼快樂逍遙咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇咕哇呱呱咕哇呱呱咕哇咕哇咕哇……艾草小青蛙~”食材明細主料艾草（50g）麪粉（(1)500g+(2)200...

“今年一直想做艾草餅，但是去一直沒有遇到賣艾草的小販，這東東菜市場裏買不到，只有那些走鬼小販才有賣，可是前幾天很幸運，我下樓要去公司上班，卻意外遇到有賣艾草的小販，這千載難逢的機會可不能錯過，於是就買了兩把，1.5元一把，...

艾草是屬於一款中草藥，大家知道艾草是艾蒿嗎，可能很多人都不是很會區分這兩款美食，那麼，大家可以看看下文的介紹，讓我們清楚的知道了這兩款美食有什麼不同之處，這兩款美食都是可以適合我們吃的，非常不錯的健康美食。艾草是艾...

“炸艾草。”食材明細主料艾草（1塊）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸艾草的做法步驟1、洗淨的艾草焯水擠出水分放入面。2、均勻的裹上面糊打入一個雞蛋。3、均勻的裹上雞蛋。4、油温五成熱下鍋...

“春天到了，美麗的江南野外長滿了艾草，隨手拔一些就可以做好吃的艾草糰子了。每年的春天我都會做一些，品味着艾草的獨特香氣，餡料有甜有鹹，我家就獨愛這種鹹味的糰子。”食材明細主料糯米粉（280）粳米粉（120g）艾草（100g）熱水（適量）...

“大好春光，美味青團，這款網紅青團，在家制作，用料更足，健康新鮮，關鍵還很便宜呦~，”食材明細主料艾草粉（5g）澄粉（38g）糯米粉（85g）白砂糖（20g）食用油（15g）紅豆沙（180g）輔料開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草青團的做法步驟1、...

“清新，軟糯，香甜”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）温水（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）艾草汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）艾草糕的做法步驟1、艾草焯水，用料理機打成汁，用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温熱的...

食材明細主料鮮艾葉（適量）輔料薑片（3片）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春天的艾草餐的做法步驟1、鮮艾葉洗淨焯水洗淨備用。2、擠幹水分後切碎備用。3、鍋中加少許清水，放入薑片、油、適量鹽，水開後倒入艾葉碎...

食材明細主料中筋麪粉（300g）輔料艾草葉（1把）細砂糖（2勺）涼開水（1小碗）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）艾香饅頭的做法步驟1、成品圖。2、非常的鬆軟，有一股淺淺的艾草味。3、艾草取嫩尖一部分。4、洗乾淨放入沸水鍋中焯水幾...

“艾草和蔓越莓的酸甜很是配。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）蔓越莓幹（適量）輔料酵母粉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾草蔓越莓饅頭的做法步驟1、新鮮的艾草泡洗乾淨後，放入開水鍋裏煮幾分鐘，然後撈出來瀝水，再...

“淡淡的艾草味，底部焦香，暄軟好吃。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）糖（少許）調料小蘇打（少許）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎艾草卷的做法步驟1、準備:嫩嫩的艾草葉。2、泡洗乾淨後放入開水鍋裏燙一...

“這一抹綠加上一點紅顏色很治癒。”食材明細主料艾草汁（適量）麪粉（適量）蔓越莓幹（適量）輔料酵母粉（適量）調料糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓艾草饅頭的做法步驟1、準備:蔓越莓幹。2、艾草汁，放入容器中。3、加...

我們在有的地方聽過艾草，也在另一個地方聽過艾葉，那艾葉是艾草嗎？這個問題很值得了解一些哦，接下來我們也會回答這個問題。艾葉的味道很好聞，是一種在南方很常見的植物。它的作用也很大，那你知道艾葉的主要價值嗎？一、艾葉是...

“蘋果綠，太治癒的顏色了，大愛吶。”食材明細主料艾草（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（少許）調料小蘇打（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）艾草饅頭的做法步驟1、先將艾草清洗乾淨，放入開水鍋裏煮約兩分鐘，去掉部分苦澀味，然後撈...

食材明細主料麥麩麪粉（300g）艾草（150g）輔料酵母粉（3g）小蘇打（2g）調料糖（50g）豬油（5g）清水（150g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）艾草麥麩饅頭的做法步驟1、艾草。2、鍋中水燒開，加入小蘇打，下入艾草焯水。3、撈出過涼水。4、攥幹水...

食材明細主料糯米粉（150g）粘米粉（50g）輔料豆沙餡（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾草糰子的做法步驟1、食材，糯米粉，粘米粉，艾草粉。2、2勺艾草粉中加水白糖，用熱水衝開。3、糯米粉和粘米粉按比例放入大盆中，其...

“艾草紅豆卷，可以説是饅頭，也可以算是花捲，一次發酵，形狀比二次發酵整齊些，因為着急出去辦事，沒讓它們漲發到位我就蒸上了。雖然不是那麼暄騰，但獨特的艾草味道、香甜軟糯又顆顆分明的蜜紅豆，還是很受家人喜歡的。這是繼青團...

“春天萬物生長的季節，嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜，留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉（150g）輔料糯米粉（適量）熟花生（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉，...

“艾粑粑”食材明細主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）輔料鹼水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草果的做法步驟1、挑好了，艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮，煮10分...

“青團，又叫艾團，是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點...

食材明細主料中筋麪粉（400g）艾草（40g）純牛奶（240g）輔料淡奶油（少許）糖（40g）酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草牛奶饅頭的做法步驟1、把備好的食材放到一起，揉成麪糰，放到大碗或者盆中用保鮮膜密封起來，等到麪糰變成兩倍...

“江南地區清明有食艾草青團的習俗，艾草味微苦，無毒，温中，除濕等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物，艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品，從增強人體對疾病的抵抗能力。近年，實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團...

艾草別名艾蒿，是多年生草本或略成半灌木狀植物。它的分佈很廣，生長在低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。艾草的植株有濃烈香氣，人們常常將其制艾條供艾灸用。艾葉，中藥名是艾草乾燥的葉子。艾草就是艾葉嗎？下...