![涼拌四喜脆豆腐怎麼做好吃又簡單]( "涼拌四喜脆豆腐怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
輔料
蒜 ：
適量 香菜 ：
適量 辣椒油 ：
適量香油 ：
適量鹽 ：
適量糖 ：
適量 醋 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
1. 木耳用開水炒熟.將脆豆腐、紫甘藍、胡蘿蔔、木耳切絲.脆豆腐本身就是熟的可以直接食用.
2. 將切好的材料放入碗中,撒上香菜和蒜蓉,調入辣椒油、香油、鹽、糖、醋、雞精攪拌均勻後就可以裝盤上桌了.調味料的多少根據自己的喜好調量.
烹飪技巧
豆腐，瀉火解毒；生津潤燥；種中益氣。主目專業人員腫痛；肺熱咳嗽；消渴；休息痢；脾虛腹脹
