五彩繽紛雞肉蔬菜烤串如何做好吃又美味
準備時間:4小時 烹飪時間:30分鐘
紅椒 :一個
青椒 :一個
黃椒 :一個
辣椒粉 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
橄欖油 :適量
料酒 :適量
不要認為製作雞肉蔬菜烤串很耗時間哦,其實等待會讓食物更加美味哦,頻仍的時間並不長,慢就在於雞肉醃製的過程,想到吃到現象的雞肉,一定要耐心哦,長時間的醃製會讓嗎體驗到滿口留香的體驗哦,在燒烤的時候,我們還添加了蔬菜,讓飲食更健康哦。
主料
雞腿肉 :500紅椒 :一個
青椒 :一個
黃椒 :一個
輔料
孜然粉 :適量辣椒粉 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
橄欖油 :適量
料酒 :適量
具體步驟
雞腿肉洗淨切大塊。
用生抽、蠔油、料酒、鹽、孜然粉、辣椒粉、橄欖油等調味料放入盛有雞腿肉的大碗中,抓勻。
蓋保鮮膜放冰箱冷藏醃製4小時。
彩椒去蒂後洗淨切方塊兒。
把雞肉串整齊的排在烤盤上,刷上橄欖油,撒上少許孜然粉和辣椒粉。
放入預熱200度的烤箱中,中層,上下火,烤15分鐘即可。