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海石花水晶凍如何做好吃又美味,正宗潮汕特產

正宗潮汕特產:海石花水晶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

海石花草 :1兩
西米露 :適量

輔料

醋 :適量
煉奶 :適量

具體步驟

1. 首先,拿了一把草,我這裏應該沒有一兩吧

2. 放個雞蛋給你們當參照物

3. 把草洗乾淨,因為是海草,難免會有細沙,洗洗洗洗洗!!這是洗好的草,這時候可以下鍋了,

4. 為了方便,我用了個網袋,把草裝裏面了!忽視那難看的網袋吧 其實是沒生孩子前囤的尿紗布,後來完全沒用上這東西。然後為了做這個狗毛膏,孩子他爸就把它改裝成這樣了 這裏我下了半鍋水吧!

5. 啦啦啦啦!配角出場啦!下點白醋。不用很多,作用不明。貌似是為了凝固出來的膏更爽口吧!賣草的人教的!大概下個10毫升那樣就好吧。

6. 開煮,用高壓鍋,大火煮開。高壓鍋 發出聲音後,轉小火煮個10分鐘。關掉。煮出來的水是這樣的

7. 然後。 把水倒出來放一邊。草繼續煮第2次,不用下醋了,就是再加水繼續煮。大火煮開,小火煮10分鐘!我的一共煮了三次。最後把三次煮出來的水混在一起。倒進碗裏放涼就好。看,這就是我剛才那把草煮出來的

8. 大概兩三小時吧,它就會凝固了可以放進冰箱冰鎮一下,我是等凝固後用保鮮膜包住碗。然後放進冰箱。感覺會變得更爽口點

9. 最後,想怎麼吃它就怎麼吃。我這裏是加了西米露和煉奶,冰鎮後的狗毛膏透心涼 啊,炎炎夏日,你也趕緊來一碗吧!!!