![美味早餐-辣醬葱花蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "美味早餐-辣醬葱花蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麪粉 ：
100水 ：
200 雞蛋 ：
3個葱花 ：
適量 輔料
辣醬 ：
適量鹽 ：
適量椒鹽粉 ：
適量 具體步驟
1. 麪粉倒入容器中，最好過篩一下，不然會有小面團化不開,然後加入鹽和水,混合均勻。
2. 平底鍋中抹少許油，先用火燒熱，然後倒入麪糊量的三分之一，攤成圓餅。
3. 再倒入打散的雞蛋，抹均勻後，灑上葱花和椒鹽粉（也可以灑一點五香粉）。當餅的邊緣離開鍋底的時候，再均勻抹上辣醬就可以了。
烹飪技巧
餅皮攤薄一點會更好吃。也可以抹上自己喜歡的如甜麪醬。
