美味的油潑拌麪如何做好吃又美味
油潑拌麪做法簡單易學，味道鮮美，在看到名字的時候，會讓人覺得它很油膩，其實並不是這樣的，反而它的味道清香，沒有一點油膩的感覺，對於我這個北方人來説，小時候經常吃的就是這個，到現在我都難以忘記它的味道，這個簡單的麪食卻是心底最美好的記憶。
主料
手工麪條 ：150葱 ：20
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
醬油 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1、準備食材，葱切葱碎，姜切丁
2、備一碗，醬油3勺，鹽少許，醋幾滴。調成料汁
3、鍋內熱水，煮熟麪條。撈出備用
4、熟的麪條胡蘿蔔油菜擺在盤中，放上葱碎，倒入醬汁
5、鍋內熱油，放入姜爆香
6、接着潑在面上，攪拌一下，可以開動了
