醇香可口的芝士肉鬆小麪包如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

醇香美味的芝士可以説是營養豐富含有豐富的礦物質，可以有效的補充人體所需的熱量，同時還可以緩解過度運動後的疲勞，把這樣的健康食材搭配上有促進肌肉生長功效的肉鬆做成軟糯可口的芝士肉鬆小麪包，可以説兼顧了營養與美味真是一舉兩得

主料

麪粉 ：200
水 ：30
糖 ：20
蛋液 ：50
鹽 ：20
香菜 ：20
乾酵母 ：30
奶粉 ：100
芝士片 ：50
沙拉醬 ：50

輔料

肉鬆 ：適量

具體步驟

把麪粉與配料一起和勻揉成麪糰發酵備用。

發酵完成後分成四份，揉圓二次發酵

把發酵好的麪糰壓平，擀成橢圓形的扁片，在扁片上端放上肉鬆，由上至下捲起來，卷好後收口，像橄欖狀。

然後第三次發酵，在發酵好的麪糰表面刷一層雞蛋液，

在麪糰上蓋上一片芝士片，在表面上擠上細條形的沙拉醬。入烤箱烤制約15分鐘，烤好後在表面上撒一點葱末或香菜末即可。