準備時間:
18分鐘 烹飪時間:
30分鐘芹芽炒肉絲 是一道普通的菜,豆芽由肉絲 搭配不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,豆芽提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,豬肉提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,豆芽讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。
主料
豆芽 :
適量 輔料
豬肉 :
適量 具體步驟
1.綠豆芽洗乾淨 瀝乾 豬瘦肉洗淨 切細絲
加適量水澱粉 鹽 拌勻 用熱鍋温植物油滑散 炒熟後撈出
內到植物油燒熱 爆香葱絲 薑絲 投入綠豆芽煸炒至斷生 加入肉絲翻炒均勻 加入鹽 醋