好吃的雙色花生卷如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

好吃的雙色花生卷，這是一道特別的點心啦，在造型上是非常的好看的啦。花生的味道也是特別的香香脆脆的，和着麪粉一起的話簡直是美味的不得了的啦，不信你就試一試吧，試着做一做這道小吃，你會感受到非常的開心的，會激發出你的廚藝天賦的啦。

主料

麪粉 ：150
花生 ：45
酵母 ：1.5g
白糖 ：20

輔料

菜葉汁 ：適量

具體步驟

1.花生放入白糖

2.用榨汁機搗碎

3.菜葉汁適量

4.酵母粉加入麪粉，再分成兩份

5.一份加入適量清水揉搓成麪糰

6.另外一份加入菜葉汁揉搓成麪糰

7.保鮮膜蓋嚴稍醒四十分鐘

8.發酵好的麪糰再次揉至光滑，各分六小份

9.取一份綠色的小面劑壓成扁圓形放入一勺花生

10.封口後再稍捏實

11.揉成圓形

12.取另外一份白色的面劑壓成扁圓形，再包入綠色的小面劑收口

13.再次揉成圓形

14.輕輕按扁後再用刀切出個形狀

15.用手順着一個方向扭成花瓣，再輕輕按扁

16.依次做好，稍醒十分鐘

17.上蒸鍋蒸十五分鐘關火，再悶2分鐘即可

18.成品圖

烹飪技巧

花生放了白糖，麪粉沒加白糖，不喜歡吃太甜的可以按着這個做法，喜歡吃甜的在和麪的時候可以放入少量白糖。