紅汁冬瓜怎麼做,紅汁冬瓜的做法
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅汁冬瓜的做法步驟
1、冬瓜去皮、去瓤切方片。
2、葱切碎。
3、莧菜紅汁。
4、熱鍋涼油,爆香葱碎。
5、放入冬瓜略加翻炒。
6、倒入莧菜紅汁。
7、撒上蝦皮,加蓋煮20分鐘。
8、煮至冬瓜變透明,加少許鹽調味。
9、盛出後加芝麻油增香。
1、冬瓜去皮、去瓤切方片。
2、葱切碎。
3、莧菜紅汁。
4、熱鍋涼油,爆香葱碎。
5、放入冬瓜略加翻炒。
6、倒入莧菜紅汁。
7、撒上蝦皮,加蓋煮20分鐘。
8、煮至冬瓜變透明,加少許鹽調味。
9、盛出後加芝麻油增香。